Bodegas Valentín Bianchi es una empresa argentina localizada en el departamento de San Rafael, posee viñedos propios ubicados en forma adyacente a las bodegas y en otras fincas de la zona.
Fue fundada en 1928 por Don Valentín Bianchi, un inmigrante italiano que llegó a la Argentina en 1910, bajo el nombre de ?El Chiche?. Inicialmente era una bodega pequeña dedicada casi exclusivamente a la producción de Super Medoc y Riesling. En 1934 comienza a ser renombrada al ganar el premio de carácter nacional al "máximo exponente de calidad". Durante 1951 la empresa se transformaría a Valentín Bianchi S.R.L y más tarde en Valentín Bianchi S.A.C.I.F, expandiéndose por gran parte del sur de la Provincia de Mendoza.
En la actualidad exporta sus productos a más de 25 países, incluído la zona del Valle de Napa en Estados Unidos.
La empresa cuenta con tres bodegas y tres fincas
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